https://www.instagram.com/ann.sfood/?utm_source=ig_embed 

Ingrediënten 2pers :
een geroosterd stuk stokbrood van ongeveer 20cm

6 sneetjes ontbijtspek https://www.colruyt.be/nl/producten/gerookt-ontbijtspek-4324 
1 bakje boschampignons https://www.colruyt.be/nl/producten/boschampignons-29614
1/2 teentje look
1/2 sjalot
peterselie
p&z muskaatnoot
boeren boter

Bereiding:
Bak spek en hou het warm in de oven 90gr. Bak in dezelfde pan je champignons, indien je niet voldoende vet hebt voeg dan een beetje boerenboter toe. Wanneer champignons half gebakken zijn dan pas fijngesneden sjalot, look en peterselie toevoegen en verder gaar bakken. Kruid met p&z.
Afwerking:
leg stokbrood in bord beleg met het spek en doe de champignons erop en werk af met peterselie

Maakte je dit of een andere receptje? Dan zou ik het geweldig vinden moest je een review achterlaten!

Succes en smakelijk!